Máy xay thịt công nghiệp là dòng máy xay công suất cao dành cho các cơ sở chế biến thịt lớn, nhà hàng, bếp ăn công nghiệp… Tính năng xay đùn thịt nhanh chóng, độ an toàn cao.

Tại sao nên sử dụng máy xay thịt công nghiệp?

máy xay thịt công nghiệp TC 32

Đối với các cơ sở chế biến thịt lớn, mỗi giờ cần xay hàng chục đến hàng trăm kg thịt thì các máy xay nhỏ, tự chế không thể đáp ứng được. Thịt xay bằng các dòng máy này cũng không có độ nhuyễn đều và hay gặp phải tình trạng kẹt thịt.

Sử dụng máy xay thịt công nghiệp là giải pháp tối ưu:

  • Động cơ công suất cao, xay khỏe, nhuyễn đều trong thời gian ngắn.
  • Năng suất ấn tượng. Máy xay thịt công nghiệp cho năng suất xay 100- 600kg thịt mỗi giờ.
  • Xay nhuyễn đều cả mẻ, không bị kẹt thịt. Xay chém tốt các thành phần gân, da, sụn… mà không cần lọc.
  • Chất liệu inox bền, dễ vệ sinh và đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. Chống gỉ tốt.

Chỉ cần 1 người vận hành máy, mỗi giờ bạn đã có hàng trăm kg thịt được xay để đóng gói và chế biến tùy nhu cầu.

Xay nhiều độ nhuyễn

Không chỉ ghi điểm nhờ năng suất cao, máy xay thịt công nghiệp còn có các bộ lưỡi dao và đầu đùn kích cỡ khác nhau để xay đùn với độ nhuyễn khác. 

Độ nhuyễn phổ biến ở dòng máy xay này là 6mm và 8mm. Riêng máy xay đùn ATS 102 có 4 đầu đùn đi kèm: 6- 8- 10- 12 mm.

Xem Thêm