Làm chà bông (ruốc) khá vất vả và tốn thời gian bởi phải giã, xé thịt và rang khô. Sản xuất, chế biến thủ công hoàn toàn không phải là lựa chọn của các cơ sở sản xuất chà bông quy mô lớn.

Sản phẩm hỗ trợ tốt nhất cho các cơ sở này là: máy đánh chà bông, máy rang chà bông.

  • Máy đánh chà bông: sử dụng một động cơ và lưỡi đánh chà bông chuyên dụng để xay đánh tơi xốp phần thịt. Thịt làm chà bông được đánh tơi mà không hề nát vụn. 
  • Máy rang chà bông: khoang chứa lớn cùng với các cánh đảo bên trong, động cơ vận hành xoay lồng rang liên tục. Chà bông tiếp xúc đều với nhiệt, kết hợp được đảo liên tục nên không bị cháy khét. Tiết kiệm thời gian và công sức.

Các dòng máy làm chà bông đều được trang bị hệ thống điều chỉnh thông số linh hoạt. Cài đặt thời gian và nhiệt độ phù hợp để máy vận hành, bạn có thể rảnh tay làm việc khác.

Xem thêm: 1kg thịt heo làm được bao nhiêu chà bông?

Máy làm chà bông sử dụng điện gia đình 220V, chất liệu tốt, độ bền cao. Đặc biệt có giá thành đầu tư khá rẻ.

Xem Thêm